H-limit on sana’ki - terveysajattelun suosittama sokeri- ja tärkkelysrajoitteinen ruokavalioratkaisu.

Kirjassa käsitellään perusteet kuudesta läheisesti ravintoon liittyvästä osa-alueesta:

1. ruokavalioratkaisu
2. vitamiini- ja kivennäistasapaino

3. ruoan sulaminen ja imeytyminen
4. valkuaisaine-aineenvaihdunta
5. rasva-aineenvaihdunta
6. ympäristön altisteet

 

Lähde: H-limit, lääkäri Aki Loikkanen

1. painos Helsinki 2007 ISBN 978-952-92-1567-6